Kaédi est célèbre pour le savoir-faire ancestral de ses teinturières soninké. Très tôt les peuls ont repris les différentes techniques de teintures, à quelques différences près sur les motifs. Toutes les ethnies négro-mauritaniennes portent le même type de vêtement en coton appelé Boubou, parfois uni et brodé ou rehaussé de riches motifs.
Les motifs sont créés en couturant le tissu (comme sur la photo) avant chaque mise en bain de teinture.